2024年2月20日（火）本校教員の製菓衛生師コース　教員Jean-Luc Moulin（ジャン・リュック・ムーラン）先生が、日本の製菓業界への寄与が称えられ、日本アントナン・カーレム協会の会員に選ばれました。

日本アントナン・カーレム協会会員は、日本でフランス製菓の浸透に寄与された方が認定されるもので、今年は4名（大阪2名・東京1名・京都1名）でした。

ムーラン先生は、多年にわたり絶えず努力を重ね、製菓業界の育成において素晴らしい成果を上げ続けてきました。

日本アントナン・カーレム協会会員への認定は、優れた業績と育成に携わってきた貢献を称えるものであり、大阪緑涼高等学校にとっても光栄なことです。