202311 / 27
11/20(月)調理師コースの２年生が、実習でローストチキンを作りました。
一つの班に一羽まるごとのチキンが用意され、フランベをしたり添え物のスープを準備したりと、クリスマス仕様の実習で、楽しく調理を行いました。
