202310 / 16
10月14日(土) 保護者会主催製菓教室が本校製菓実習室にて行われました。
本校の製菓衛生師コースの教員のJean-Luc Moulinより、「キッシュロレーヌ」「マーブルショコラ」を教わりました。班のメンバーで協力し、和気あいあいと作りました。オーブンで焼けるのを待っている時間は、フランスのお国話なども聴くことができました。美味しそうな匂いが実習室に充満し、オーブンから出てきた作品を見たときは、歓声が上がりました。持ち帰ったお菓子はまさに「プロの味」でした。