11月28日（火）1年生調理師コースの調理実習において、五目チャーハン作りに挑戦しました。

デモンストレーションを見ながら、生徒たちは火加減のコツや炒める順番など、チャーハンを美味しく仕上げるためのポイントを学びました。

中華鍋がかなり重く、鍋振りに苦戦していましたが、最後にはコツを掴んでいる生徒もいました。